Resep: Pia Teflon Coklat Kacang Hijau yang Gurih!

Pia Teflon Coklat Kacang Hijau.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Pia Teflon Coklat Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pia Teflon Coklat Kacang Hijau!

Bahan-bahan Pia Teflon Coklat Kacang Hijau

1. Sediakan Bahan isian kacang hijau:.
2. Diperlukan 25 gr keju/¼sdt garam.
3. Diperlukan 250 gr kacang hijau kupas.
4. Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk.
5. Siapkan 100 gr gula.
6. Sediakan 1 sachet SKM.
7. Sediakan Bahan cokelat isi:.
8. Gunakan 50 gr mentega.
9. Dibutuhkan 25 gr keju parut.
10. Sediakan 25 gr susu bubuk.
11. Gunakan 80 gr terigu sangrai.
12. Siapkan 125 g gula.
13. Sediakan 30 gr cokelat bubuk.
14. Siapkan 1 sachet SKM.
15. Sediakan 2 sdm air es.
16. Diperlukan Bahan kulit:.
17. Diperlukan 1 1/2 sdt ragi instan.
18. Gunakan 2 sdm air.
19. Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi.
20. Gunakan 1 sdm susu bubuk.
21. Dibutuhkan 1 sdm mentega.
22. Diperlukan 1 sdt garam.
23. Gunakan 1 sdt panili.
24. Siapkan 1 sdm gula.
25. Diperlukan 170 ml air es.

Cara membuat Pia Teflon Coklat Kacang Hijau

1. Cara buat isi: rendam kacang hijau dengan air panas 2 jam. Lalu kukus selama 50 menit. Haluskan. Masukkan keju, gula, susu bubuk, SKM, panili. Aduk. Bentuk isian bulatkan kemudian pipihkan..
2. Cara buat isi cokelat: campur semua bahan, kecuali es. Setelah di aduk rata masukkan air es, airnya harus benar2 dingin ya atau bisa diganti es batu. Bulatkan dan pipihkan isiannya..
3. Cara membuat kulit: siapkan baskom, campurkan air dan ragi instan. Aduk rata, tutup dan diamkan 10 menit. Masukkan gula, garam, susu bubuk, terigu. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Masukkan mentega, uleni kembali hingga kalis. Tutup adonan, diamkan 40 menit. Setelah adonan mengembang uleni kembali, taburi sedikit tepung supaya tidak lengket..
4. Bagi adonan menjadi 20 bagian. Bulatkan adonan lalu giling hingga tipis, masukkan isian lalu tutup adonan dan pipihkan..
5. Panggang di atas teflon. Dengan api kecil ya. Panggang hingga kecoklatan. Bolak balik selagi memanggang..