Bakpia Kacang Ijo Teflon.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bakpia Kacang Ijo Teflon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakpia Kacang Ijo Teflon!
Bahan Bakpia Kacang Ijo Teflon
- Sediakan Bahan kulit:.
- Dibutuhkan 130 gr tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 25 gr Gula pasir.
- Sediakan 3 gr permifan /1/2 sdm.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 70 cc air hangat.
- Dibutuhkan 25 gr mentega.
- Sediakan Bahan isi:.
- Gunakan 125 gr kacang ijo rendam 2 jam lalu rebus hingga matang.
- Dibutuhkan secukupnya gula jawa.
Langkah-langkah memasak Bakpia Kacang Ijo Teflon
- Siapkan wadah masukkn bahan kulit, tepung terigu, gula, permifan, garam, tuang air sedikit demi sedikit dan uleni setengah kalis masukkn mentega uleni lagi sampai kalis tutup pakai plastik wrapping diamkan 1jam, setelah 1 jam bagi adonan menjadi beberapa bagian. Saya 30gr tiap bagian..
- Sambil nunggu adonan ngembang buat isinya, siapkan wadah masukkn kacang ijo yg sdh di kukus /di rebus haluskan,kemudian campur gula jawa dan kacang ijo yang sudah direbus sambil di aduk2 hingga menjadi manis. Setelah dingin bentuk bulat2, menjadi beberapa bagian untuk dijadikan isi bakpia..
- Adonan kulit dan adonan isi sudah siap untuk di buat bakpia. Ambil 1 adonan kulit kemudian pipihkan beri 1 adonan isi, kemudian tutup bulat bulatkan. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan teflon (tanpa minyak) sampai bener2 panas setelah panas kecilkan api paling kecil banget tata bakpia di teflon, sambil di bolak balik biar matangnya rata..
- Di bolak balik dri samping bawah,samping atas. Rata pokoknya 😀 setelah matang angkat. Siap di buat camilan..
- Bakpia kacang ijo siap di nikmati. Happy trying 😊.
