Isian Kacang ijo (untuk bakpia, roti, bapao dll..).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Isian Kacang ijo (untuk bakpia, roti, bapao dll..) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Isian Kacang ijo (untuk bakpia, roti, bapao dll..) yuk!
Bahan Isian Kacang ijo (untuk bakpia, roti, bapao dll..)
- Siapkan 250 gr kacang ijo kupas, rendam 2 jam.
- Gunakan 12 sdm gula pasir (udah manis).
- Gunakan 200 ml santan (sy : susu bubuk 1 sct, dicairkan js 200 ml).
- Diperlukan 2 sdm margarin.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Isian Kacang ijo (untuk bakpia, roti, bapao dll..)
- Cuci lalu rendam kacang ijo kupas, selama 2 jam.
- Rebus sampai empuk, lalu blender bersama santan / susu.
- Panaskan dlm wajan dg api kecil, tambahkan margarin, gula, garam dan vanili, aduk² agar tdk gosong bawahnya.
- Masak sampai adonan kesat dan mudah dibentuk, matikan api, dinginkan.
- Setelah dingin akan semakin kesat, dan siap utk digunakan isian roti, bakpia, bakpao dsb...
- .
