Bakpia kacang hijau susu. Resep Bakpia Pathok Jogja Kumbu Kacang Hijau, Coklat dan Keju Lengkap Dengan Cara Membuat Resep Kulit Bakpianya. Untuk rasa, kita bisa membeli bakpia kacang hijau (paling terkenal), coklat, durian, keju, susu dan masih banyak lainnya. Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan.
Lihat juga resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) enak lainnya.
Resep 'bakpia kacang hijau' paling teruji.
Bakpia ini memiliki beberapa varian rasa, yaitu: Kacang hijau, nanas, cokelat, keju, kumbu hitam dan aneka rasa.
Kamu dapat menyiapkan Bakpia kacang hijau susu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpia kacang hijau susu yuk!
Bahan-bahan Bakpia kacang hijau susu
- Diperlukan Bahan A:.
- Diperlukan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 100 gr mentega.
- Sediakan 90 cc air.
- Diperlukan 50 gr gula halus.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Siapkan Bahan B:.
- Dibutuhkan 100 gr terigu protein sedang.
- Sediakan 25 gr margarin.
- Diperlukan 25 gr minyak goreng.
- Siapkan Bahan isian:.
- Dibutuhkan 50 gr kacang hijau.
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Diperlukan 50 gr gula pasir, bisa tambah atau kurang sesuai selera.
- Sediakan Sejimpit garam.
- Siapkan 500 cc air.
Varian rasa : Kacang hijau Kumbu hitam Coklat Keju Ubi ungu Susu Durian Greentea. Packing : ✔Bubble wrap ✔Kardus karton. COD free ongkir jogja dalam kota. Untuk membuat bakpia kacang hijau ini ada beberapa tahap yang harus dilalui agar bisa mengahasilkan bakpia kacang hijau dengan kualitas yang baik.
Cara memasak Bakpia kacang hijau susu
- Isian: rendam kacang hijau selama 2jam, rebus sampai lunak trus blender halus. Campur semua bahan isian masak sampai kental dan mudah dibentuk dinginkan..
- Campur bahan A, uleni sampai kalis dan bagi menjadi 25bagian, begitu juga bahan B..
- Pipihkan bahan A, isi dengan bahan B lipat seperti melipat amplop pipihkan. Lipat 3, pipihkan lipat 2, isi dengan pasta kacang hijau bulatkan.
- Oven selama 10 menit, balik dan oven lagi 10 menit. Angkat dinginkan. Siap dinikmati.....
Adapun tahapan untuk membuat kue bakpia kacang hijau adalah sebagai berikut Rebus kacang hijau sampai empuk atau lunak. Jika kacang hijau sudah matang dan empuk, anda bisa langsung menyaring dan meniriskannya. Beri adonan dengan isi kacang hijau. Letakan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang. Di antaranya juga sangat baik dikonsumsi oleh wanita hamil.
