Bakpia kacang hijau renyah berlapis-lapis. Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan. Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu lezat.
Glenmore memakai jenis adonan flaky sehingga rasanya ringan dan berlapis-lapis adonannya.
Renyah gurih berpadu dengan pasta kacang hijau yang lembut legit.
Bakpia kacang hijau atau biasa disebut bakpia kacang ijo memang sudah menjadi cemilan ciri khas Kota Jogja dan memang sudah sejak lama dijadikan cemilan untuk siapa saja yang mau menikmatinya.
Kalian dapat membuat Bakpia kacang hijau renyah berlapis-lapis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakpia kacang hijau renyah berlapis-lapis!
Bahan Bakpia kacang hijau renyah berlapis-lapis
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 1 gelas tepung terigu biasa.
- Gunakan 75 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Gunakan 50 gr gula halus.
- Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
- Diperlukan Bahan B.
- Diperlukan 1 gelas tepung terigu.
- Gunakan 60 ml minyak goreng.
- Sediakan 15 ml susu cair.
- Sediakan Bahan isi :.
- Sediakan 50 gr kacang hijau rendam smlmn.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 gelas santan(me air putih+1sdm susu kental manis).
- Dibutuhkan 1 sdt persa pandan(redbell pandan).
Hampir di setiap sudut kota selalu ada toko yang menjual bakpia kacang ijo ini. Resep 'bakpia kacang hijau' paling teruji. Halo Sobat Cookpad :) Bakpia ini teksturnya renyah, flaky namun juga lembut. Spontan uhuy, gegara resep mbak Veyya muncul di timeline 😆 dan setelah eksekusi hasilnya.
Langkah-langkah memasak Bakpia kacang hijau renyah berlapis-lapis
- Blender kacang yg udah drndm smlm dgn 1gls air/santan,lalu rebus smp mngntal tmbhkn gula+perasa pandan,rebus/pk wajan smp asat air-+15mnt(smp bs dipulung)aq td gk pke ngupas kulitx ya,,wuihh gk thn waktux lamaaa bgt ngupasx,, jd lgsg blender,,.
- Uleni bahan a&b dtmpt terpisah,, pemberian air dn minyak goreng sdkt2 sj smp tepung kalis,jgn smp trlalu lembek(,hentikan pemberian air/minyak bila dirasa sudah kalis).
- Ambil adonan a&b sprt dgmbr,buletan kecil lalu pipihkan,tumpuk pipihan bahan B diatas bahan A,lalu gulung,ujung ke ujung rekatkan sprt siomay lalu giles pas ditengahx,gulung lg,, rekatkan lg ujungx lalu pipihkan,beri isian,tutup smp rapat,.
- Tata di loyang yg sdh dioles minyak/mentega+taburi dikit tepung,oven 20mnt api sedang,balik&oven lg 10mnt(smua sesuai oven msg2 bs intip2 slm proses ya).
- Dahh mateng,,deg degan takut bantet,,bgtu aq belah bakpiax senenggg bgt,,Alhamdulillah berlapis2 dan renyahh,,hmmm yummmy,,,.
Kacang hijau ✅ dapat diolah menjadi isi makanan bakpia yang enak. Simak ✅ Resep cara membuat kue pia kacang hijau berikut. Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Resep Bakpia Pathok Jogja Kumbu Kacang Hijau, Coklat dan Keju Lengkap Dengan Cara Membuat Resep Kulit Bakpianya.
