Cara Membuat Pia Renyah isi Kacang Ijo yang Gurih!

Pia Renyah isi Kacang Ijo.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Pia Renyah isi Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pia Renyah isi Kacang Ijo!

Bahan Pia Renyah isi Kacang Ijo

1. Sediakan Bahan a:.
2. Gunakan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 50 gr gula halus.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
5. Gunakan 125 minyak goreng.
6. Siapkan 75 ml air.
7. Sediakan Bahan b:.
8. Sediakan 100 gr terigu.
9. Sediakan 50 ml minyak goreng.
10. Gunakan Bahan isi:.
11. Diperlukan 125 gr kacang ijo.
12. Gunakan 100 gr gula pasir.
13. Gunakan 1 gelas santan sedang.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
16. Sediakan sedikit air dn 25 gula pasir utk bikin karamel.

Langkah-langkah memasak Pia Renyah isi Kacang Ijo

1. Campur bahan a. Aduk rata. Bagi jadi 20 bagian..
2. Lakukan hal yg sm pd bahan b.
3. Pipihkn bahan a. Tindih dg bahan b. Lipat bentuk amplop. Gilas tipis. Lipat lagi. Gilas, lipat lagi. Lakukan 3x..
4. Pipihkan, beri isi. Tutup n bentuk pianya bulat pipih..
5. Tata diloyang yg disemir sedikit minyak. Panggang hingga kering dn matang. Api sedang. +/- 45.
6. Jgn lupa balik kue pianya. Motongx pk sendok, msh panas2 g klihatan lapisanx...
7. Bahan isi: jerang kacang ijo, santan, gulpas, garam, di atas wajan sambil diaduk2/dilenyek2 cangjox biar hancur. Diwajan lain bikin karamel, tambah dikit air, masukkan kacang ijo yg sdh dijerang td n 2 sdm minyak.goreng. Aduk terus sampe kering... (hasilx mmg terlihat liat, tp ketika sdh dingin, ngeprul).