Pia Keju Kacang Ijo. Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Apalagi jika Anda berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta, hampir di mana-mana Anda menemukan penjual kue ini.
More ideas from Pia Kacang Ijo Sidoarjo.
Hamburger, Piano, Breakfast, Food, Morning Breakfast, Eten, Pianos, Hoods, Meals.
Pia secara umum memiliki rasa manis legit dan kini telah hadir dalam berbagai varian isi seperti coklat, durian, keju, dan sebagainya.
Kamu dapat membuat Pia Keju Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pia Keju Kacang Ijo!
Bahan-bahan Pia Keju Kacang Ijo
- Sediakan Bahan isi:.
- Diperlukan 150 gr kacang hijau kupas direndam air panas 1 jam.
- Dibutuhkan 100 gr keju cheddar parut.
- Diperlukan 350 ml susu cair.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 50 gr gula pasir (bole lebih kl suka manis).
- Diperlukan Bahan A.
- Diperlukan 300 gr tepung terigu.
- Gunakan 170 gr mentega putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan B.
- Gunakan 300 gr tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr keju cheddar parut.
- Dibutuhkan 100 gr margarin.
- Dibutuhkan 40 gr gula halus/gula tepung.
- Gunakan 60 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 butir kuning telur untuk olesan.
Biasanya, yang menjadi favorit adalah Pia Cap Mangkok rasa kacang ijo dan coklat. Sementara, untuk rasa kopi dan durian masih tak terlalu banyak diproduksi. Untuk varian rasa sih rasa kacang ijo, jadi rasa kacang ijo ini udah menyatu dengan adonan pianya. Ini dia pia dengan bungkus yang panjang :D Berbeda dari bungkus pia yang lain dan tentu saja unik loh.
Cara memasak Pia Keju Kacang Ijo
- Isi : kukus kacang hijau 20 menit sampai lunak dan dinginkan. Lalu blender bersama susu cair sampai lembut. Masukkan dalam wajan panaskan bersama garam, daun pandan, dan gula pasir. Aduk2 hingga kalis dan padat gunakan api kecil. Masukkan keju parut, aduk rata dinginkan..
- Bahan A : aduk tepung terigu, mentega putih, dan garam sampai menggumpal.
- Bahan B: Uleni tepung terigu, keju parut, margarin, gula halus, air, dan garam sampai menggumpal. Diamkan 30 menit..
- Timbang masing-masing adonan 10 gr. Masing-masing adonan menjadi 40 buah. Dan bagi juga bahan isian menjadi 40 buah..
- Pipihkan bahan B. Isi dengan bahan A. Bulatkan lalu giling tipis memanjang, gulung, giling lagi memanjang, gulung.
- Pipihkan adonan, beri isi bentuk bulat pipihkan adonan. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi di bagian bawahnya. Oles kuning telur..
- Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Turunkan suhu menjadi 150 derajat celcius, oven lagi 30 menit sampai matang..
- Teksturnya berlapis-lapis dan lembut..
Bakpia ini tidak ada rasa seperti coklat, kacang ijo ataupun keju. Freshly packed and made from best ingridients. Keju,Keju Coklat, Coklat,Kacang Hijau tausa dan Kacang Hijau. Bakpia kukus tugu jogja terlaris kacang ijo. COD BAKPIA KURMA PIA SUKKARY Original Fresh Rasakan sensasi ras baru digigitan pertama LIMITED Mumtaz Bakkery.