25. Kumbu Kacang Hijau (isian kue pia).
Kalian dapat memasak 25. Kumbu Kacang Hijau (isian kue pia) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 25. Kumbu Kacang Hijau (isian kue pia)!
Bahan 25. Kumbu Kacang Hijau (isian kue pia)
- Diperlukan 200 gram kacang hijau kupas/kulit.
- Diperlukan 1450 ml air.
- Gunakan 400 ml santan kental.
- Diperlukan 200 gram gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 lbr daun pandan, sobek dan simpulkan.
- Diperlukan 50 ml air teh yang pekat (bisa diskip).
Cara membuat 25. Kumbu Kacang Hijau (isian kue pia)
- Bersihkan kacang hijau dan rendam dalam air selama 60 menit..
- Masak dengan 1450 ml air hingga matang dan pecah. Masukkan air teh (kalau ingin warna tetap putih air teh bisa diskip dan tambah air putih sejumlah air teh)..
- Tuang santan dan aduk rata, diamkan hingga hangat-hangat kuku. Blender hingga halus..
- Tuang adonan kacang hijau dalam wajan, tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak kembali dengan api kecil hingga kental dan dapat dipulung..
- Angkat, dinginkan, dan pulung..
- Selamat mencoba!.
