Resep: Bakpia yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Bakpia. Cara mudah bikin BAKPIA OVEN TANGKRING. Bakpia Mutiara dapat menjadi pilihan oleh-oleh untuk dibawa pulang. Bakpia merupakan salah satu makanan khas dari Kota Istimewa yang ada sejak dulu.

Bakpia Kami berharap produk kenes dapat menarik perhatian customer melalui konsistensi rasa, pelayanan, dan kualitas produk, yaitu Bakpia Premium, Bakpia Kuno Kini, Roti Manis, BigPia, Roti Kering. Bakpia Khas Jogja dari Tiga Mutiara Cake yang paling enak dan lembut ! Variannya ada dua yaitu bakpia original dan bakpia brownies. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Bakpia hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpia yuk!

Bahan Bakpia

  1. Siapkan Kulit A.
  2. Diperlukan 150 gr tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 25 gr gula halus.
  4. Gunakan 50 gr margarin/mentega.
  5. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  6. Gunakan 70 ml air (secukupnya).
  7. Sediakan Kulit B.
  8. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  9. Sediakan 10 gram tepung maizena.
  10. Gunakan 55 gr margarin/mentega.
  11. Diperlukan 2-3 sdm minyak sayur/minyak goreng.
  12. Diperlukan isian : terserah sesuai selera, aku disini pakai kacang hijau.

Letakkan bakpia di atas teplon, kemudian tutup. Awasi bakpia Bunda, bila kulit bawah terlihat kecoklatan, balik bakpia dan tutup lagi. KRICAK- Yogyakarta merupan salah satu daerah yang menjadi tujuan wisatawan. Selain dari itu, Yogyakarta juga memiliki beberapa makanan khas, salah satunya adalah Bakpia.

Langkah-langkah membuat Bakpia

  1. Skip... Untuk isian kacang hijau aku udah pernah buat di *ROTI SOBEK* sebelumnya, bisa di lihat caranya di situ 🙏.
  2. Kulit A : masukkan semua bahan untuk kulit A, lalu aduk rata. Di sini kasih air nya sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis. Setelah itu diamkan adonan selama 20 menit tutup dengan plastik/kain/penutup lainnya..
  3. Kulit B : masukkan semua bahan kulit B, aduk rata. Terus uleni sampai kalis, jika terasa kering bisa di tambahkan dengan minyak sayur atau margarin sampai terasa kalis/basah ya. Kemudian diamkan adonan selama 20 menit tutup dengan plastik/kain/penutup lainnya. (Sama aja seperti adonan A).
  4. Setelah di diamkan selama 20 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian ambil adonan A lalu pipihkan, terus tumpah dengan adonan B bulatkan lalu pipihkan. Setelah di pipihkan gulung adonan sampai 2-3kali pengulangan. Pipihkan lagi kemudian isi dengan selai kacang atau sesuai selera..
  5. Setelah di isi dengan isiannya, bentuk bulatan kemudian agak di pipihkan/ditekan sedikit. Cetak sampai selesai, kemudian olesi adonan dengan kuning telur. Lalu panggang selama -+20 menit, sambil di bolak balik. (10 menit keluar kan dari panggangan lalu balik adonan kemudian panggang lagi sampai kuning kecoklatan/matang)..
  6. Bakpia siap di hidangkan..

Bakpia is a traditional food from Yogyakarta, a type of cake that contains a mixture of green beans. Khasiat bakpia yang pertama bisa membantu anda di dalam mencegah kanker. kanker merupakan penyakit yang ganas dan mematikan jika terkena seseorang. There is even a common saying from Jogjakarta (I'm not sure if it's true or not) "Belum ke Jogjakarta kalau belum beli. Bakpia Pathok merupakan kuliner khas Yogyakarta. Mulai dari bentuk dan rasa, bakpia yang sering dijumpai di Yogyakarta tidak berisi daging melainkan berisi.