Pie Coklat Kacang Mede.
Teman-teman dapat menyiapkan Pie Coklat Kacang Mede hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pie Coklat Kacang Mede yuk!
Bahan-bahan Pie Coklat Kacang Mede
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 gr margarin.
- Diperlukan 60 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
- Diperlukan Secukupnya DCC (Coklat Masak)+WCC (Coklat Masak Putih) ditim untuk topping.
- Diperlukan Secukupnya Kacang Mede digoreng, dibelah menjadi dua, untuk topping.
Cara membuat Pie Coklat Kacang Mede
- Campur semua bahan (kecuali untuk topping), menjadi satu menggunakan pisau pastry atau sendok kayu hingga adonan berbutir-butir dan tercampur rata..
- Padatkan dan bulatkan hingga mudah dipulung..
- Cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis dengan margarin/minyak oles loyang..
- Tusuk-tusuk bagian tengah kulit pie memakai garpu/tusuk gigi, agar saat dipanggang kulit pie tidak ngembang bagian tengahnya..
- Panggang dgn suhu 160°C selama 20 menit hingga matang. Angkat dinginkan.
- Untuk topping : WCC (Coklat batang putih) dan DCC (coklat batang) di cairkan/ditim dan di masukkan ke plastik segitiga..
- Semprotkan ke atas kulit pie sebelah coklat putih dan sebelahnya coklat, beri kacang mete diatasnya..
- Masukkan kulkas sebentar hingga coklatnya beku. Siap di hidangkan..
