Cara Memasak Balado jengkol, telur dan tempe Kekinian

Balado jengkol, telur dan tempe. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.

Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Sobat dapat membuat Balado jengkol, telur dan tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado jengkol, telur dan tempe!

Bahan Balado jengkol, telur dan tempe

1. Sediakan 10 butir telur puyuh.
2. Dibutuhkan 3 butir telur ayam kampung.
3. Siapkan 3/4 potong tempe yg harga 8rban.
4. Diperlukan 10 buah jengkol.
5. Dibutuhkan Bumbu giling:.
6. Dibutuhkan 28 buah cabe merah kriting.
7. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
10. Gunakan secukupnya garam.
11. Sediakan sejumput gula.
12. Siapkan secukupnya minyak utk menggoreng.

Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Indonesia satu ini, berikut kami sajikan resep jengkol balado spesial yang pedas dan juga nikmat. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang.

Langkah-langkah memasak Balado jengkol, telur dan tempe

1. Rebus duo telur sampai matang.kemudian kupas kulitnya.sisihkan..
2. Blender bumbu2. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Goreng telur kemudian tempe dan kemudian jengkol. Jengkol direndam air hangat sebentar kemudian di penyet2 pake batu giling/ulekkan cabe. Sisihkan.
4. Goreng bumbu giling sampai ringan wangi dan matang. Tambahkan sejumput gula. Aduk..
5. Tuang bahan2 yg sudah digoreng aduk.
6. Salin ke piring saji..
7. Siap disajikan dg nasi putih hangat..

Ada beberapa menu daerah minang yang juga banyak peminatnya dan salah satunya yakni rendang paru sapi yang dibuat masakan rendang kering. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga. Pilihan sayur dan lauknya pun beragam, misalnya lele, semur jengkol, tempe orek, mi goreng, udang balado, sayur pare, capcay, dan terong balado.