Balado Asoy ala Anak Kosan #BikinRamadanBerkesan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Balado Asoy ala Anak Kosan #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Asoy ala Anak Kosan #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan Balado Asoy ala Anak Kosan #BikinRamadanBerkesan
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 buah tomat segar.
- Diperlukan 1/2 ptg tempe ukuran besar.
- Sediakan 9 telur puyuh.
- Diperlukan sesuai selera Ikan asin.
- Gunakan sesuai selera Cumi asin.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Cara membuat Balado Asoy ala Anak Kosan #BikinRamadanBerkesan
- Bersihkan bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit.
- Haluskan dengan ulekan/blender.
- Tambahkan garam secukupnya pada bumbu yg sedang dihaluskan.
- Potong dadu tomat yg sudah dicuci.
- Goreng tempe yg sudah dipotong dadu.
- Goreng telur puyuh yg sudah direbus dan goreng cumi/pindang (sesuai selera).
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu dan masukkan tomat yg sudah dipotong dadu.
- Tunggu hingga baunya sudah harum dan matang.
- Masukkan seluruh sisa bahan seperti tempe goreng, puyuh goreng, cumi/pindang goreng.
- Aduk hingga bumbu balado merata.
- Tunggu hingga matang dan sajikan.