Cara Membuat Kentang Balado Spesial yang Gurih!

Kentang Balado Spesial.

Teman-teman dapat menyiapkan Kentang Balado Spesial hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kentang Balado Spesial yuk!

Bahan Kentang Balado Spesial

1. Gunakan 1 kg kentang.
2. Sediakan 2 papan tempe.
3. Dibutuhkan 20 butir telur puyuh.
4. Siapkan secukupnya gula merah.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Diperlukan secukupnya minyak goreng.
7. Dibutuhkan 1 batang serai, geprek.
8. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
9. Diperlukan 3 lembar salam.
10. Dibutuhkan Bumbu halus :.
11. Diperlukan 6 butir bawang merah.
12. Diperlukan 4 butir bawang putih.
13. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
14. Sediakan 10 buah cabe merah.
15. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
16. Sediakan secukupnya ketumbar.
17. Siapkan 4 butir tomat.
18. Diperlukan secukupnya garam.

Cara membuat Kentang Balado Spesial

1. Kupas kentang, potong kotak, goreng sampai matang, angkat tiriskan.
2. Potong tempe, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
3. Rebus telur puyuh, kupas kulit, goreng sebentar.
4. Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, lengkuas dan serai yg sudah digeprek, salam. Tambahkan air sedikit.
5. Masukkan kentang, tempe dan telur puyuh. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Gunakan api kecil..
6. Koreksi rasa, siap dihidangkan..