Bayam Tumis Telur Asin. Semoga kalian berkenan dg vidio sy yg masih amatiran ini. Kali ini q membuat masakan dengan bahan sebagai berikut 🔴Sayur bayam siram telur asin dan telur. Jika anda telah melakukan langkah di atas dan bahan serta bumbu telah siap, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu.
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto.
Tambahkan jagung putren, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica bubuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bayam Tumis Telur Asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bayam Tumis Telur Asin yuk!
Bahan Bayam Tumis Telur Asin
- Dibutuhkan 1 ikat bayam, siangi buang kulit dari biar ga keras.
- Siapkan 3 buah bawang putih Geprek.
- Sediakan 2 butir telur asin matang buang kulit potong2,termasuk putihny.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Sediakan 1 st garam.
- Sediakan 1/2 st lada.
- Sediakan 1 st kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 st gula.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Tumis bayam sangat baik buat menu makanan ibu hamil dan menyusui karena kandungan zat besi dan kalsium di dalamnya. Ini akan memenuhi asupan gizi yang cukup selama masa hamil, pemulihan pasca persalinan, maupun menyusui.
Langkah-langkah memasak Bayam Tumis Telur Asin
- Tumis dengan 3 sdm,masukkan bawang putih,aduk coklat 1 menit.Masukkan telur asin yang sudah di potong2, aduk 3 menit sampai coklat.
- Masukkan air dan bumbu merasa, garam,lada kaldu bubuk,aduk2 sampai mendidih, beri gula sedikit.
- Masukkan bayam,aduk masak dengan api sedang sampai empuk..test rasa.
- Siap di sajikan dengan nasi hangat.
Terlebih bila tumis bayam dibuat pencampuran jahe dan. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan dilakukan dengan cara diberi garam berlebih. Ciri-ciri: kuning telurnya berwarna kemerahan dan tidak berbau amis ketika sudah menjadi telur asin. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
