Bayam tumis telur asin. Semoga kalian berkenan dg vidio sy yg masih amatiran ini. Kali ini q membuat masakan dengan bahan sebagai berikut 🔴Sayur bayam siram telur asin dan telur. Jika anda telah melakukan langkah di atas dan bahan serta bumbu telah siap, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu.
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto.
Tambahkan jagung putren, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica bubuk.
Sobat dapat menyiapkan Bayam tumis telur asin hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bayam tumis telur asin yuk!
Bahan-bahan Bayam tumis telur asin
- Diperlukan 1 ikat kecil Bayam.
- Diperlukan 1 butir telur asin Hongkong.
- Dibutuhkan 1 butir telur beitan / telur hitam.
- Siapkan 1 siung bawang putih cacah halus.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Tumis bayam sangat baik buat menu makanan ibu hamil dan menyusui karena kandungan zat besi dan kalsium di dalamnya. Ini akan memenuhi asupan gizi yang cukup selama masa hamil, pemulihan pasca persalinan, maupun menyusui.
Langkah-langkah memasak Bayam tumis telur asin
- Cuci bersih kedua butir telur.Beitan potong dadu.Telur asin (Pisahkan kuning telur dengan putih telur, bagian kuning potongkecil).
- Bayam petik,rendam air garam 30 menit.Cuci bersih..
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih.Tumis hingga harum.Masukkan kuning telur, telur hitam, dan bayam.Tumis lalu tambah sedikit air.Terakhir masukkan putih telur asin.Hidangkan.
- Nb : putih telur asin di masukkan bertahab.Jika menumis bayam sedikit.Di kurangi putih telur asinnya.Supaya tumis bayamnya tidak keasinan..
Terlebih bila tumis bayam dibuat pencampuran jahe dan. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan dilakukan dengan cara diberi garam berlebih. Ciri-ciri: kuning telurnya berwarna kemerahan dan tidak berbau amis ketika sudah menjadi telur asin. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
