Cara Membuat Pepes Tahu Jamur yang Enak!

Pepes Tahu Jamur.

Kawan-kawan dapat memasak Pepes Tahu Jamur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Tahu Jamur yuk!

Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur

1. Sediakan 2 bh tahu putih.
2. Dibutuhkan 100 gr jamur tiram, suwir.
3. Gunakan 2 bh telur asin matang, bagi masing2 jd 2 bagian.
4. Dibutuhkan 1 ikat bawang merah dengan daunnya, potong2.
5. Siapkan Segenggam kemangi, siangi.
6. Sediakan Secukupnya bayam, siangi.
7. Sediakan 1 bh tomat, iris.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Gunakan 3 bh cabai rawit.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 1/2 sdm garam kasar.
12. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
13. Gunakan Secukupnya terasi.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Jamur

1. Haluskan bumbu, tambahkan bawang merah, uleg kasar.
2. Haluskan tahu, campur semua bahan kecuali telur asin dan bayam. Aduk rata..
3. Siapkan daun (saya pakai plastik yang dialasi daun Bayam). Ambil 2-3 sdm adonan, letakkan di atas bayam, tambahkan telur asin, bungkus. Kukus +/- 15 menit..
4. Setelah matang, angkat, sajikan..