Tumis Sawi Telur Bakso.
Kalian dapat menyiapkan Tumis Sawi Telur Bakso hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Sawi Telur Bakso yuk!
Bahan Tumis Sawi Telur Bakso
- Siapkan 1 bonggol sawi putih, potong2 cuci bersih lalu tiriskan.
- Gunakan 10 buah bakso, iris2.
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan 50 ml air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu diiris :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 cabe merah keriting.
Langkah-langkah membuat Tumis Sawi Telur Bakso
- Tumis bumbu iris (bawang merah+bawang putih+daun salam hingga harum lalu masukkan irisan bakso aduk hingga rata..
- Beri air+saus tiram+telor aduk hingga rata dan air mendidih. Beri garam+gula+kaldu bubuk aduk rata lalu tes rasa. Masukkan sawi + cabe iris aduk hingga rata. Masak hingga sawi sedikit lunak lalu tes rasa. Bila kurang garam dan gula bisa ditambahkan..
- Setelah rasa sudah pas matikan kompor lalu segera angkat dan siap disajikan dipiring saji..
