Kulit Martabak Mini.
Kamu dapat membuat Kulit Martabak Mini hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kulit Martabak Mini yuk!
Bahan Kulit Martabak Mini
- Siapkan 500 gr Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 300 ml air / secukupnya.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Kulit Martabak Mini
- Campurkan tepung terigu, tapioka, garam & penyedap rasa.
- Uleni semua bahan dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Uleni adonan sampai kalis dan tdk menempel di tangan maupun di wadah seperti di gambar.
- Bagi adonan menjadi kecil² sesuai selera dan bulatkan (sy timbang per 25gr).
- Setelah di bentuk bulat² kecil, rendam adonan dengan minyak goreng seperti di gambar.
- Diamkan adonan 1-2jam dl baru di pipihkan, lalu isi dgn telur dan goreng. Jadilah seperti gambar renyah dan gurih. Selamat mencoba 😊.
