Kulit Martabak menggunakan teflon.
Kamu dapat menyiapkan Kulit Martabak menggunakan teflon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kulit Martabak menggunakan teflon!
Bahan-bahan Kulit Martabak menggunakan teflon
- Siapkan 500 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Gunakan 1 gelas air.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Diperlukan Secukupnya tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya royco rasa sapi.
Cara memasak Kulit Martabak menggunakan teflon
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan air. Tambahkan garam dan royco secukupnya. Aduk sampai merata. Tes rasa..
- Tambahkan minyak sayur, aduk merata hingga menjadi adonan.
- Kocok telur pada wadah yang berbeda. Setelah merata, campurkan pada adonan..
- Aduk merata sampai tidak ada yang bergerindil..
- Saringlah agar adonan yang digunakan benar-benar halus..
- Panaskan wajan teflon, gunakan api kecil saja..
- Tuang adonan menggunakan sendok plastik nasi. Ratakan pada permukaan teflon..
- Setelah matang merata sempurna, maka adonan akan mengelupas dengan sendirinya. Angkat teflonnya, siapkan piring kaca dan balik teflon. Kulit akan jatuh sendiri pada piring..
- Lakukan sampai adonan habis..
- Taburi kulit martabak menggunakan sedikit terigu pada lapisan atas biar kulit tidak menempel satu sama lain..
- Catatan: lebih baik menggunakan teflon kecil karena lebih mudah untuk meratakan adonan dengan memutar teflon dan menjadikan kulit yang dihasilkan lebih tipis..
