Kulit Martabak Rumahan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Kulit Martabak Rumahan hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit Martabak Rumahan!
Bahan Kulit Martabak Rumahan
- Diperlukan 200 gr Terigu kualitas bagus (Protein Tinggi seperti Cakra).
- Diperlukan 1/4 sdt lebih Garam.
- Diperlukan 140 ml Air.
- Sediakan 30 gram Minyak Goreng.
- Diperlukan Minyak Goreng utk merendam.
Cara memasak Kulit Martabak Rumahan
- Siapkan bahan2 nya. Campur rata ke dalam mangkok : Terigu dan Garam. Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni dgn spatula/sendok dulu baru dgn tangan sampai adonan kalis lalu tuangkan minyak goreng, uleni lagi (remas2) sampai menjadi adonan yang solid dan elastis, bulat kan..
- Potong menjadi 2 ato 3 bagian. Lalu bulat kan lagi dan masukkan ke dalam 2 ato 3 cangkir, rendam dengan minyak goreng. Biarkan kira2 2 jam 30 menit..
- Tiriskan minyak. Mulai proses membuat kulit martabak dengan di tarik2 atau gilas dengan rolling pin (aku pake Rolling Pin)). Saran ku jangan terlalu tipis juga jangan ketebalan krn kulit ini bukan buatan profi,so sesuai feeling aja ya😉.
- Hasil setelah di goreng. Alamaaak😋😋.
