Brownies coklat keju. Brownies kukus coklat keju ini mirip banget dengan brownies kukus yg hits dari kota kembang. Apalagi keju nya. juara:) Brownies ini jadi brownies premium ya karena menggunakan cream cheese. Lihat juga resep Brownies Panggang Coklat Keju enak lainnya.
Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang.
Tetapi, sekarang mulai banyak bermunculan brownies yang nggak pakai dipanggang untuk memasaknya.
Pertama lelehkan cokelat hitam dengan mentega, lalu campurkan telur dan gula sampai kental.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Brownies coklat keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brownies coklat keju yuk!
Bahan-bahan Brownies coklat keju
- Gunakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 125 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr tepung terigu kunci.
- Sediakan 20 gr coklat bubuk.
- Diperlukan 10 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 100 gr dcc(collata).
- Diperlukan 100 gr margarin(blueband&cookies).
- Siapkan keju kraft(parut dan potong kotak kecil2).
Campur krim keju dan kuning telur hingga lembut. Brownies coklat keju ini akan kami buat dengan cara dikukus sehingga teksturnya lebih empuk jika dibandingkan dengan brownies yang dipanggang, namun keduanya tetap akan menghasilkan rasa yang sama-sama enak dan nikmat. Silahkan anda coma membuat resep brownies empuk yang satu ini dan sajikan untuk keluarga anda disaat sedang bersantai dan. Brownies kukus atau brokus merupakan sejenis kue dengan tekstur empuk dan rasanya yang enak bikin ketagihan.
Langkah-langkah membuat Brownies coklat keju
- Lelehkan margarin dan coklat dcc dengan api kecil lalu dinginkan suhu ruang..
- Mixer telur dan gula pasir sampai putih mengembang(agak kental)..
- Saring tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena dan campurkan keadonan telur dan gula dengan diaduk balik dg spatula sampai rata kemudian masukkan lelehan margarin&dcc.aduk rata lagi..
- Setelah itu tuang diloyang (sy pakai loyang bundar 20x7/loyang sdh dioles margarin&tepung terigu)kemudian beri keju yang sudah dipotong kecil2(masukkan kedalam adonan)&atasny beri keju parut..
- Panggang di oven 175° dirak paling bawah (utk ovenku selama 20 menit dengan api bawah lalu 15 menit dengan api atas bawah)/sesuaikan karakteroven masing2y..setelah matang biarkan dingin dl baru dipotong ya...
Walaupun sebenarnya dari namanya identik dengan coklat, tetapi kita juga bisa membuat resep brownies keju, pandan ataupun lainnya dengan mudah. Keju dan coklat merupakan sebuah perpaduan yang sulit untuk ditolak. Meskipun varian ini sangat umum tapi tetap menjadi idola bagi penikmat kue basah. Jadi tidak perlu ragu untuk mencoba resep brownies kukus keju untuk menjamu tamu atau kerabat. Bahan: Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Lembut - Pada kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat bolu yang sangat empuk dan lembut yaitu brownies kukus keju.
