Kulit Martabak telur home made.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kulit Martabak telur home made hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kulit Martabak telur home made!
Bahan-bahan Kulit Martabak telur home made
- Dibutuhkan 200 gram tepung terigu protein tinggi (adonan kulit).
- Sediakan secukupnya air dan garam (adonan kulit).
- Sediakan 500 ml minyak.
- Dibutuhkan sesuai selera bahan isian.
- Sediakan 200 gram daging giling.
- Gunakan secukupnya bawang bombay cincang.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Sediakan secukupnya daun bawang.
- Gunakan secukupnya jagung manis pipilan.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
Cara memasak Kulit Martabak telur home made
- Untuk membuat kulit martabak campur tepung dengan garam lalu beri air..rasakan tekstur nya sampai tidak lengket ditangan dan adonan menjadi tercampur rata..
- Bulat2 kan kira2 50gram..
- Rendam dalam minyak goreng kurleb 3 jam..
- Untuk adonan isi ; masukan semua bahan ke dalam wadah lalu kocok dgn garpu.(sebelumnya daging di tumis dulu ya dgn bombay dan beri sedikit kaldu bubuk).
- Nahh setelah 3 jam kulit martabak sudah elastis..disini bagian tersulit bagi pemula untuk melebarkan kulitnya..ala2 abang..aku jg blm mahir hihihi..ya smuanya proses pembelajaran..silahkan berkreasi danselamat mencoba :).
