Brownies coklat keju. Brownies kukus coklat keju ini mirip banget dengan brownies kukus yg hits dari kota kembang. Apalagi keju nya. juara:) Brownies ini jadi brownies premium ya karena menggunakan cream cheese. Lihat juga resep Brownies Panggang Coklat Keju enak lainnya.
Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang.
Tetapi, sekarang mulai banyak bermunculan brownies yang nggak pakai dipanggang untuk memasaknya.
Pertama lelehkan cokelat hitam dengan mentega, lalu campurkan telur dan gula sampai kental.
Teman-teman dapat menyiapkan Brownies coklat keju hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brownies coklat keju yuk!
Bahan-bahan Brownies coklat keju
- Siapkan 120 gr margarin.
- Siapkan 150 gr gula kastor.
- Diperlukan 100 gr coklat blok.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 120 gr tepung terigu.
- Gunakan 30 gr coklat bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 set baking soda.
- Diperlukan secukupnya keju untuk taburan.
- Sediakan 50 gr keju potong dadu untuk campuran.
Campur krim keju dan kuning telur hingga lembut. Brownies coklat keju ini akan kami buat dengan cara dikukus sehingga teksturnya lebih empuk jika dibandingkan dengan brownies yang dipanggang, namun keduanya tetap akan menghasilkan rasa yang sama-sama enak dan nikmat. Silahkan anda coma membuat resep brownies empuk yang satu ini dan sajikan untuk keluarga anda disaat sedang bersantai dan. Brownies kukus atau brokus merupakan sejenis kue dengan tekstur empuk dan rasanya yang enak bikin ketagihan.
Cara memasak Brownies coklat keju
- Siapkan loyang alasi kertas baking, aku pake 24 × 10 cm. Panaskan oven 170° C..
- Tim margarin dan coklat blok..
- Dalam baskom masukkan gula kastor, margarin, dan coklat blok yang sudah di tim. Aduk rata..
- Masukkan telur aduk kembali..
- Masukkan pertepungan (terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder) yang sudah diayak. Aduk rata seperlunya (jangan overmix).
- Taburi keju yang sudah dipotong aduk sebentar..
- Tuang dalam loyang, taburi keju parut..
- Oven selama ± 35 menit..
Walaupun sebenarnya dari namanya identik dengan coklat, tetapi kita juga bisa membuat resep brownies keju, pandan ataupun lainnya dengan mudah. Keju dan coklat merupakan sebuah perpaduan yang sulit untuk ditolak. Meskipun varian ini sangat umum tapi tetap menjadi idola bagi penikmat kue basah. Jadi tidak perlu ragu untuk mencoba resep brownies kukus keju untuk menjamu tamu atau kerabat. Bahan: Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Lembut - Pada kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat bolu yang sangat empuk dan lembut yaitu brownies kukus keju.
