Cara Memasak Martabak Isi Tadas (Tahu Daging Sapi) Untuk Pemula!

Martabak Isi Tadas (Tahu Daging Sapi).

Kalian dapat membuat Martabak Isi Tadas (Tahu Daging Sapi) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak Isi Tadas (Tahu Daging Sapi)!

Bahan Martabak Isi Tadas (Tahu Daging Sapi)

1. Siapkan Kulit martabak/kulit lumpia.
2. Siapkan 5 buah tahu putih.
3. Siapkan 100 gr daging sapi.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Sediakan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 1 batang seledri.
7. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 siung bawang merah.
9. Siapkan 1/4 bagian bawang bombay.
10. Dibutuhkan 2 buah cabai setan.
11. Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk.
12. Sediakan Minyak goreng.

Cara membuat Martabak Isi Tadas (Tahu Daging Sapi)

1. Rebus daging sapi sampai empuk, angkat lalu cincang dan tiriskan..
2. Iris daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai..
3. Hancurkan tahu putih dengan garpu. Setelah hancur, campurkan dengan daging, daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata..
4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga beraroma harum. Lalu masukkan adonan tahu, dan tambahkan garam, gula, lada bubuk serta kaldu bubuk. Masukkan telur, aduk hingga rata dan matang..
5. Siapkan kulit martabak, lalu isikan isian martabak dan lipat. Lakukan hingga isian habis..
6. Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
7. Martabak Isi Tadas (Tahu Daging Sapi) siap dinikmati selagi hangat..