Homemade Martabak Telur.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Homemade Martabak Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Homemade Martabak Telur!
Bahan Homemade Martabak Telur
- Diperlukan Kulit Martabak Telur (lihat resep).
- Dibutuhkan Bahan Isi.
- Siapkan 100 gr daging sapi giling.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Diperlukan 1/4 buah bawang bombay.
- Diperlukan 1,5 sdt bubuk kari.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, lada putih, air.
- Gunakan 3 buah telur (untuk 1 bagian adonan kulit martabak).
- Diperlukan Secukupnya daun bawang.
Langkah-langkah memasak Homemade Martabak Telur
- Tumis daging giling dengan sedikit minyak hingga berubah warna. Masukkan bawang dan bubuk kari..
- Masukkan air dan bumbui. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Dinginkan.
- Dalam wadah siapkan telur, daun bawang dan daging kari. Aduk rata. Pipihkan adonan kulit. (lihat resep).
- Dalam wajan panaskan minyak dengan kecil. Letakkan kulit lalu beri campuran telur. Tutup seperti amplop. Pastikan tidak bocor. Besarkan sedikit api kompor lalu masak sisinya hingga kering sambil siram-siram sisi atas martabak..
- Balik lalu goreng hingga kedua sisi matang..
- Sajikan selagi hangat dengan acar atau saus sambal..
- Ini diberi topping keju mozzarella, yuumm 🤤.
