Brownies cokelat keju. Lihat juga resep Brownies Kukus Coklat Keju enak lainnya. Kalau resep-resep sebelumnya adalah coklat, yang sekarang kita akan membuat brownies keju. Pertama lelehkan cokelat hitam dengan mentega, lalu campurkan telur dan gula sampai kental.
Kamu hanya perlu mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah membuatnya agar mendapatkan brownies yang enak dan lembut di mulut.
Kamu bisa membuatnya sesuai selara dengan menggunakan bahan-bahan yang diinginkan.
Variasi brownies pisang, tepung beras, ketan hitam, cokelat keju, brownies kopi, hingga brownies susu, bisa menjadi pilihan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Brownies cokelat keju hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies cokelat keju yuk!
Bahan-bahan Brownies cokelat keju
- Siapkan 200 gram tepung terigu (kunci).
- Dibutuhkan 300 gram gula pasir.
- Diperlukan 200 gram butter.
- Gunakan 250 dark coklat (coklat blok).
- Gunakan 4 butir telur.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 40 gr SKM coklat (1 sachet SKM frisian flag).
- Diperlukan 20 gr cokelat bubuk (option).
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
Brownies coklat keju ini akan kami buat dengan cara dikukus sehingga teksturnya lebih empuk jika dibandingkan dengan brownies yang dipanggang, namun keduanya tetap akan menghasilkan rasa yang sama-sama enak dan nikmat. Silahkan anda coma membuat resep brownies empuk yang satu ini dan sajikan untuk keluarga anda disaat sedang bersantai dan. Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Lembut - Pada kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat bolu yang sangat empuk dan lembut yaitu brownies kukus keju. Brownies kukus keju merupakan salah satu makanan sehat yang banyak digemari oleh semua orang.
Langkah-langkah membuat Brownies cokelat keju
- Lelehkan butter (double boiler dengan cara melelehkan hanya dengan uapnya saja) setelah butter hampir leleh semua, masukkan potongan dark cokelat dan lelehkan bersamaan dengan butter tadi..
- Mixer gula dan telur sampai putih mengembang. Jangan terlalu lama ya..
- Diwadah lain, campurkan tepung terigu,baking powder,tepung maizena dan cokelat bubuk. Aduk merata. Lalu campurkan dengan gula yg dilarutkan sedikit demi sedikit dengan SPATULA. Aduk sampai merata..
- Campurkan SKM sedikit demi sedikit dalam lelehan cokelat. Lalu campur adonan lelehan cokelat ke adonan tepung tadi. Jika sudah merata tuang kecetakan dan beri parutan keju/almond/choco chips sesuai selera..
- Panggang dengan oven kurlep 30 menit atau sesuai dengan oven kamu. Cek terus menerus jgn di di baked terlalu lama, kalau gak brownies kamu akan over cook dan kehilangan moistnya. Biarkan bagian dalam brownies kamu tetap basah..
Untuk jaman yang serba canggih seperti sekarang ini, brownies kukus telah banyak diperjualbelikan baik secara langsung. Setelah matang, anda bisa menambahkan parutan keju di atas Resep Brownies Kukus Coklat nya. Memang rasa dari resep ini tidak bisa sama persis dengan Brownies Kukus Coklat Amanda ataupun merek lainnya karena mereka pasti mempunya tambahan bahan sendiri. Brownies kukus atau brokus merupakan sejenis kue dengan tekstur empuk dan rasanya yang enak bikin ketagihan. Walaupun sebenarnya dari namanya identik dengan coklat, tetapi kita juga bisa membuat resep brownies keju, pandan ataupun lainnya dengan mudah.
