Martabak Mini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Martabak Mini hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Martabak Mini!
Bahan Martabak Mini
- Diperlukan 30 kulit martabak (beli jadi).
- Sediakan 10 ikat daun bawang.
- Dibutuhkan 5 tahu putih.
- Dibutuhkan 5 telur ayam kocok (sisihkan sedikit untuk rekatkan kulitnya).
- Dibutuhkan 250 gr daging ayam giling.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula pasir.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Lada.
Langkah-langkah memasak Martabak Mini
- Iris daun bawang, sisihkan.
- Haluskan tahu putih, dan bawang putih.
- Campur semua bahan isian: daun bawang, tahu dan bawang putih yg sudah dihaluskan, daging ayam cincang, telur ayam kocok, garam, lada dan gula pasir..
- Isikan / bungkus dengan kulit martabak (rekatkan dengan kocokan telur).
- Goreng sampai warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap di sajikan.
