Martabak Mie bihun.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Martabak Mie bihun hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Mie bihun yuk!
Bahan-bahan Martabak Mie bihun
- Dibutuhkan Bahan A : (Kulit Martabak).
- Dibutuhkan 250 gr Tepung cakra.
- Gunakan Garam sedikit saja.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan B : Isi martabak.
- Diperlukan 2 bungkus Mie bihun.
- Dibutuhkan Wortel.
- Siapkan Gubis.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
Cara membuat Martabak Mie bihun
- Rendam bihun dalam air kurleb 15 menit.
- Cuci bersih bapet bawang merah. Blend hingga halus.
- Siapkan minyak dlam wajan dgn kompor sedang masukkan bumbu. Tumis sampai harum. Beri air sedikit lalu masukkan bihunnya. Tambahkan penyedap rasa. Jika dirasa sudah cukup rasa dan kematangannya angkat.
- Campur tepung dlam air tambah garak sdikit. Uleni smuanya hingga kalis. Dan banting2.. smpai lemas.
- Bulat2kan adonan tepung.
- Dan tipiskan dalam piring, beri isi mie bhun yg sdah dimasak tadi. Lanjutkan trus smpai habis.
- Panaskan minyak diatas kompor dgn api sedang. Goreng smpai kecoklatan dan angkat.
- Sajikan dgn cinta 💕.
