55. Martabak Telur Teflon Homemade.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan 55. Martabak Telur Teflon Homemade hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 55. Martabak Telur Teflon Homemade!
Bahan-bahan 55. Martabak Telur Teflon Homemade
- Siapkan #Kulit Martabak#.
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 100 ml air matang.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk merendam.
- Sediakan #Isian Martabak#.
- Gunakan 1 bh telur bebek.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 2 ons daging cincang.
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kecap asin.
- Sediakan 1/2 kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
Cara memasak 55. Martabak Telur Teflon Homemade
- Campur garam, air dan tepung. Uleni hingga kalis. Setelah kalis rendam adonan dengan minyak selama kurleb 2 jam..
- Panaskan margarin beri sdm minyak goreng. Tumis bawang putih hingga layu. Masukkan daging cincang, lada dan garam. Masak hingga daging matang. Sisihkan..
- Siapkan wadah. Masukkan daun bawang, daging, telur bebek, kecap asin dan pala bubuk, kaldu jamur. Aduk rata..
- Ambil adonan yang telah di rendam. Bentuk dengan di alas hingga tipis. Panaskan dengan api kecil 2 sdm minyak di teflon. Masukkan adonan kulit ke teflon.
- Masukkan isian diatas kulit. Lalu langsung lipat bagian kanan kiri dan atas bawah kulit agar tertutup. Balik martabak. Masak hingga kulit berubah kecoklatan..
- Sajikan martabak bersama acar timun. Resep acar timun terdapat pada resep sebelumnya. Cari "Acar timun Wortel. Budget -+ Rp.20.000,-.
