Bolu Pandan Lembut (4 Telur).
Kalian dapat menghidangkan Bolu Pandan Lembut (4 Telur) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Pandan Lembut (4 Telur) yuk!
Bahan Bolu Pandan Lembut (4 Telur)
- Gunakan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan 4 butir telur.
- Gunakan 125 gr terigu protein sedang(me segitiga).
- Dibutuhkan 25 gr maizena.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan 65 ml santan instant+air=100 ml.
- Gunakan Secukupnya pasta pandan.
- Sediakan Secukupnya pewarna hijau tua.
- Diperlukan Secukupnya essens pandan.
- Dibutuhkan 75 gr margarin,cairkan.
Langkah-langkah memasak Bolu Pandan Lembut (4 Telur)
- Campur dan ayak terigu,maizena,susu bubuk dan garam...sisihkan.
- Campurkan santan instant,air,pasta pandan,pewarna hijau dan essens pandan...sisihkan.
- Kocok gula pasir,telur dan SP dgn speed tinggi hingga mengembang,putih kental dan berjejak...turunkan ke speed terendah,masukkan campuran terigu diselang seling dgn campuran santan...matukan mixer.
- Masukkan margarin cair,aduk balik dgn spatula hingga semua bahan tercampur rata dan tdk ada cairan yg mengendap maupun tepung yg bergerindil.
- Tuang ke dalam loyang yg sdh dioles carlo..hentak2an adonan,lalu panggang hingga matang dan permukaannya berwarna kecoklatan.
