Bolu keju 4 telur. Bahan — Bahan Masukan susu skm dan blue band cair,aduk rata perlahan, tambahkan keju parud bila suka, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di oles mentega dan di tabur tepung terigu,boleh di tabur keju dan coklat cip atasnya. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang.
Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera.
Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya.
Siapa yang tak kenal dengan sajian kue bolu keju parut?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Bolu keju 4 telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu keju 4 telur!
Bahan Bolu keju 4 telur
- Sediakan Bahan A:.
- Siapkan 100 g margarin.
- Siapkan 50 gr keju parut (boleh dipisah).
- Sediakan Bahan B:.
- Sediakan 180 gr terigu.
- Gunakan 10 gr maizena.
- Diperlukan 10 gr susu bubuk.
- Sediakan Bahan C:.
- Siapkan 50 ml UHT.
- Siapkan Bahan D:.
- Siapkan 4 telur.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Diperlukan Keju parut untuk topping.
Sajian ini seringkali dihidangkan dalam jamuan arisan atau di hajatan. Nah untuk telur, silahkan pecahkan telur dalam wadah dan pisahkan antara kuning dan putihnya secara merata. Gunakan dua wadah berbeda untuk menampung putih. Perpaduan rasa manis kue bolu dan gurihnya keju memang sulit untuk ditolak.
Langkah-langkah membuat Bolu keju 4 telur
- Tim bahan A. Dinginkan.
- Campur dan ayak bahan B.
- Mixer bahan D hingga kental berjejak.
- Masukkan bahan B ke bahan D. Lalu tambahkan bahan C. Aduk rata.
- Masukkan bahan A. Pastikan teraduk rata..
- Masukkan ke loyang uk.22 yang sudah dioles margarin dan dibalur tepung. Panggang selama 20 menit. Keluarkan lalu parut keju diatasnya. Panggang kembali selama 15 menit (tergantung oven masing-masing).
- Tes tusuk. Jika tdk ada yang menempel berarti sudah matang. Segera keluarkan dari loyang dan dinginkan. Siap dipotong.
Kue ini cocok untuk hidangan tamu atau Berminat mencoba resep bolu panggang sawo Belanda? Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Merdeka.com - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Tim keju parut dengan margarin dan susu kental manis, sisihkan.
