Semur Telur Bakso.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Semur Telur Bakso hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Telur Bakso!
Bahan-bahan Semur Telur Bakso
- Diperlukan 2 biji telur.
- Dibutuhkan 2 biji kentang.
- Sediakan 10 biji bakso.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 jari telunjuk kayu manis.
- Dibutuhkan 2 cengkeh.
- Sediakan 2 kapulaga.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Cabe rawit (opsional, kalo mau pedas, disini saya cuma pake 2 biji).
- Dibutuhkan Daun seledri.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Diperlukan Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Semur Telur Bakso
- Siapkan semua bahan, rebus telur, kentang dan bakso, haluskan bawang merah + bawang putih (bumbu halus).
- Tumis bumbu halus dengan kayu manis, cengkeh dan kapulaga dengan minyak goreng sampai wangi.
- Masukkan telur, kentang, bakso, kecap manis, gula garam dan sedikit air. Tambahkan cabe yg sudah dipotong kecil2 biar rasanya agak pedas (opsional, karena saya pengen pedas😁). Aduk dengan api kecil, masak sampai semua matang (cek rasa jgn lupa😁😅).
- Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar.
- Angkat dan taburi dengan daun seledri + bawang goreng. Siap disajikan😋👌🏻.
