Bolu Pandan lembut n klasik.
Kalian dapat menghidangkan Bolu Pandan lembut n klasik hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Pandan lembut n klasik!
Bahan Bolu Pandan lembut n klasik
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 10 sdm gula halus.
- Siapkan 10 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt vanilli cair.
- Siapkan 1 sdt esens pandan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Sejumput garam halus.
Langkah-langkah membuat Bolu Pandan lembut n klasik
- Pisahkan kuning telur dan putihnya. Kocok putih telur dan gula halus hingga soft peak.
- Campur kuning telur, esens vanilli-pandan, minyak goreng, aduk dgn spatula hingga rata.
- Masukkan putih telur ke dalam campuran kuning telur dlm 3 tahap, aduk lipat dgn spatula hingga rata.
- Ayak terigu-baking powder-garam ke dalam adonan duo telur tadi, aduk lipat dgn spatula hingga rata.
- Masukkan adonan ke dlm loyang yg sudah dioles minyak goreng, hentakkan beberapa kali utk mngeluarkan udara.
- Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sblmnya, dgn api sedang selama kurleb 30 mnt, tes tusuk utk cek kematangan.
- Keluarkan dr oven diamkan bbrp menit. Keluarkan dr loyang dgn bantuan pisau, potong2 n siap disajikan.
