Bolu Koja / Kojo / KemOjo #pr_jajananDaerah.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bolu Koja / Kojo / KemOjo #pr_jajananDaerah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Koja / Kojo / KemOjo #pr_jajananDaerah yuk!
Bahan-bahan Bolu Koja / Kojo / KemOjo #pr_jajananDaerah
- Diperlukan 800 ml santan kental.
- Dibutuhkan 100 gr margarin / butter (aku margarin).
- Dibutuhkan 4 bh telur.
- Siapkan 300 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 500 gr terigu serbaguna.
- Gunakan secukupnya essens pandan.
Langkah-langkah membuat Bolu Koja / Kojo / KemOjo #pr_jajananDaerah
- Campurkan santan, pasta dan margarin, masak hingga margarin leleh, matikan api, dinginkan, sisihkan.
- Kocok telur dan gula hingga gula larut,, boleh pake mixer atau ballon whisk,, Yg pentingg pastikan gula larut yaa..aku pake ballon whisk aja...
- Tuang terigu kedalam wadah besar, buat cekungan ditengahnya, tuang campuran telur dan gula, aduk hingga rata.
- Tambahkan campuran santan sedikit2 sambil terus diaduk rata.
- Olesi loyang tulban uk 25 dg Carlo KW (lihat resep sebelumnya yaa).
- Tuang adonan ke loyang, oven suhu 175°c hingga matang (jangan lupa ovem dipanaskan terlebih dahulu yaaa..).
- Setelah matang, keluarkan kue dr oven, pastikan benar2 dingin baru dikeluarkan dari loyang.
- Selamat Mencobaaaa....
