Kue bolu kuning telur. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Kue berbahan dasar tepung terigu dan telur ini juga cocok untuk disajikan dalam berbagai acara dan kesempatan, baik.
Jadi karena menggunakan semua bagian telur tentu lebih praktis.
Selain itu tentu saja bahan untuk adonan resep bolgul nya.
Cara Membuat Kue - Orang rumah dan si kecil suka banget makan kue?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Kue bolu kuning telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue bolu kuning telur!
Bahan Kue bolu kuning telur
- Sediakan 12 kuning telur.
- Sediakan 2 telur utuh.
- Dibutuhkan 200 gr Gula Pasir.
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 50 gr Maizena.
- Siapkan 60 gr Susu Bubuk (saya pake dancow).
- Sediakan 1/2 sdt SP.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Baking Powder.
- Siapkan 160 gr Butter (lelehkan).
- Dibutuhkan ChocoChips / Keju Parut(buat topping, takaran sesuai selera).
Apalagi di luaran banyak banget jenis macam kue kue yang kadang kita ga Kocok dengan mixer kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur dengan baik. Masukkan kuning telur satu per satu kemudian kocok lagi. Gunakan lebih banyak kuning telur untuk hasil kue bolu yang lebih lembut. Telur yang baik tidak berbunyi saat diguncangkan dan tenggelam ketika dimasukkan ke dalam air.
Cara membuat Kue bolu kuning telur
- Sambil panaskan oven, siapkan wadah kue yg sdh dialasi kertas roti dan sdh diolesi mentega.
- Siapkan dulu semua bahan kue, agar mempermudah saat membuat adonan.
- Campur semua bahan dalam. satu wadah, kecuali butter, kemudian di mixer kurang lebih 10menit, sampai kental berjejak..
- Ambil 2 sendok makan adonan, campurkan kedalam butter yang sdh di lelehkan sblmnya. Aduk rata, kemudian campurkan kenbali ke adonan kue yang sdh kental tadi. Aduk lagi hingga tercampur rata..
- Tuang adonan ke wadah kue yg sudah disiapkan dan dipanggang kurang lebih 30 menit, atau sampai warna agak coklat. Saat kue setengah matang, saya masukan topping ke atasnya..
- Setelah hampir matang, saya masukan topping ke atas adonan....daaaannn...jadi dehhhh.....selamat menikmati yah moms 😍.
Bila Anda ingin kue berwarna kuning pilih telur yang cangkangnya berwarna coklat dan bentuknya lonjong. Resep Kue Bolu dan Aneka Kue Bolu - Beragam jenis kue bolu bisa kita temukan dipasaran dengan mudah. Pisahkan isi telur (kuning dan putih) di tempat berbeda, putih telur di tempat tertentu sedangkan kuning telurnya. Berlawanan dengan kue bolu putih, kue bolu kuning memiliki warna kuning keemasan. Karena, kue bolu kuning menggunakan telur utuh, bagian kuning dan putih digunakan bersamaan.
