Bolu kuning telur. Gunakan lebih banyak kuning telur untuk hasil kue bolu yang lebih lembut. Telur yang baik tidak berbunyi saat diguncangkan dan tenggelam ketika dimasukkan ke dalam air. Biasanya membuat resep kue bolu kan diambil kuning telurnya saja bukan.
Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue.
Masukkan kuning telur, gula merah, putih telur dan pengembang pada suatu wadah kemudian.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah.
Teman-teman dapat membuat Bolu kuning telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu kuning telur yuk!
Bahan Bolu kuning telur
- Dibutuhkan 10 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 100 gr Gula pasir.
- Siapkan 2 bungkus Vanili.
- Dibutuhkan 2 sendok teh Tbm.
- Siapkan 100 gr Tepung.
- Gunakan 100 gr Mentega cair.
- Sediakan 2 bungkus Susu bubuk.
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu. Kuning telur mengandung lebih banyak vitamin dibandingkan dengan putih telur. Bahkan, kuning telur adalah salah satu dari segelintir makanan yang mengandung vitamin D alami. Campurkan semua bahan-bahan dari step sebelumnya, aduk hingga rata.
Langkah-langkah membuat Bolu kuning telur
- Mixer gula pasir telur vanili dan tbm sampai mengembang.
- Tambahkan tepung susu dan mentega cair. Aduk sampai rata.
- Masukkan ke oven / kukus kira2 20 menit dan berikut hasilnya setelah matang.
- Siap dihidangkan.
Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Karena, kue bolu kuning menggunakan telur utuh, bagian kuning dan putih digunakan bersamaan. Pembuatan bolu ini juga terbilang lebih mudah, karena tidak perlu khawatir kuning telur tercampur. Pembuatan bolu panggang terbilang sangat sederhana karena bahannya menggunakan bahan dasar tepung terigu, telur, dan margarin kemudian di panggang. Namun sekarang ini sudah banyak macam.
