Chiffon Pandan egg yolk powder (keto cake).
Sobat dapat menghidangkan Chiffon Pandan egg yolk powder (keto cake) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chiffon Pandan egg yolk powder (keto cake)!
Bahan-bahan Chiffon Pandan egg yolk powder (keto cake)
- Siapkan Bahan A :.
- Gunakan 90 gr egg yolk powder.
- Dibutuhkan 100 ml minyak barco.
- Gunakan 100 ml santan instan.
- Diperlukan 100 ml air.
- Gunakan 1 sdt pasta pandan.
- Sediakan 5 butir kuning telur.
- Siapkan 8 bks diabetasol.
- Sediakan 1 sdt vanila extract.
- Diperlukan 1 sdt perisa bakar.
- Sediakan Bahan B :.
- Siapkan 5 butir putih telur.
- Gunakan 1 sdt cuka apel.
- Gunakan 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Chiffon Pandan egg yolk powder (keto cake)
- Panaskan oven suhu 170 dercel, siapkan bahan bahan. Campur pasta pandan,santan dan air aduk rata, sisihkan.
- Panaskan minyak lalu masukan egg yolk powder aduk aduk hingga rata, lalu segera matikan api.
- Masukan adonan ke dalam adonan pasta aduk rata lalu masukan kuning telur dan diabetasol aduk rata dengan whisker.
- Kocok putih telur dengan cuka apel dan garam hingga soft peak (ujung nya melengkung).
- Ambil sebagian meringue (adonan putih telur) masukan ke dalam adonan pasta aduk perlahan hingga tercampur rata, lakukan hingga 3 tahap sampai semua tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang, lalu panggang selama 45 menit suhu 170 dercel.
- Setelah matang letakan loyang terbalik (ditangkupkan) diamkan sampai suhu ruang. Keluarkan cake dari loyang dengan menyisir pinggiran loyang dengan pisau. Cake siap disajikan.
