Bolu Gula merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bolu Gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Gula merah!
Bahan Bolu Gula merah
- Sediakan 5 telur utuh.
- Gunakan 4 kuning telur.
- Sediakan 170 g Gula merah (130gulmer + 40gulsir).
- Sediakan 95 g tepung segitiga biru.
- Dibutuhkan 35 g maizena.
- Gunakan Sejumput baking powder.
- Siapkan 1 sdt vanila.
- Siapkan 160 g mentega/butter cair.
Cara memasak Bolu Gula merah
- Kocok telur dan Gula merah hingga kaku sekitar 10-15 menit..
- Masukkan vanila dn tepung yg sdh diayak kocok hingga tercampur kecepatan paling rendah..
- Masukan mentega/butter cair yg sdh suhu ruang kdlm adonan, aduk balik dgn spatula..
- Masukan k dlm loyang, hentak2kan loyang utk mengeluarkan gelembung udara dlm adonan..
- Panggang dgn suhu 160 derajat api atas bawah sekitar 50 menit..
