Bolu Jerman (All in one).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bolu Jerman (All in one) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Jerman (All in one) yuk!
Bahan-bahan Bolu Jerman (All in one)
- Sediakan 6 butir kuning telur.
- Gunakan 2 butir putih telur.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 75 gr terigu.
- Diperlukan 30 gr maizena.
- Dibutuhkan 25 gr susu bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt emulsifier (sp).
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 80 gr butter (saya pakai anchor).
- Siapkan 1/2 sdt parutan kulit lemon (boleh di skip).
Langkah-langkah memasak Bolu Jerman (All in one)
- Lelehkan butter, saya taruh di magic com hingga mencair saja namun warna masih keruh. Campurkan semua bahan kecuali butter cair dan parutan kulit jeruk. Mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit kemudian dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Matikan mixer..
- Masukkan butter, caranya ambil 2 sdm adonan campurkan ke butter leleh aduk rata, kemudian masukkan kembali ke adonan. Dan aduk balik hingga rata..
- Sebelumnya siapkan loyang loaf olesi dengan margarin alasi dengan kertas roti dan olesi kembali dengan margarin. Tuangkan adonan ke loyang, hentak-hentakkan dengan lembut agar udara yang terjebak bisa keluar. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 35 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Bolu Jerman siap di sajikan..
