Bolu Gulung Ekonomis ala Tintin Rayner.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bolu Gulung Ekonomis ala Tintin Rayner hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Gulung Ekonomis ala Tintin Rayner yuk!
Bahan Bolu Gulung Ekonomis ala Tintin Rayner
- Sediakan Bahan A.
- Diperlukan 100 gr Tepung Protein Rendah (Kunci Biru).
- Diperlukan 25 gr Madu.
- Siapkan 65 gr Minyak Goreng.
- Sediakan 85 ml Susu Cair.
- Dibutuhkan 4 butir Kuning Telor.
- Gunakan 1 sdt Esens Vanilla.
- Gunakan Bahan B.
- Sediakan 4 butir Putih Telur.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
- Gunakan 85 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 1 sdm air jeruk nipis (aku ga pake).
- Diperlukan Tambahan : pewarna merah + selai strawberry untuk filling.
Cara membuat Bolu Gulung Ekonomis ala Tintin Rayner
- Bahan A : Masukkan kuning telor+madu+minyak+air dlm 1 wadah aduk rata pake whisk,tuang ke tepung,aduk rata.
- Kocok putih telor,garem,air jeruk nipis sampe mulai berbusa,masukan gula 3 tahap kocok terus smpe mengembang lalu masukkan ke adonan A bertahap,aduk pake spatula sampe rata.
- Ambil kurleb 2 sdm adonan, beri 1 tetes pewarna merah. Jangan lupa alasi loyang dengan kertas roti. Aku pakai loyang zig zag khusus bolgul.
- Tuang adonan dlm loyang 24 x 30 cl bentuk motif bulat lalu buat garis tengah dengan tusuk gigi membentuk hati.
- Panggang 30 menit suhu 180drjt/sesuaikan oven sendiri yaa.
- Walau hanya 4 telur, tapi cakenya ini tetap lembut dan empuk.
- Filling pake selai strawberry palettanya Zelandia.
- Yuk Mom dicoba ya.
