Bolu Zebra.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bolu Zebra hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Zebra!
Bahan-bahan Bolu Zebra
- Diperlukan Bahan A :.
- Diperlukan 150 gram margarin.
- Diperlukan 100 gram butter.
- Diperlukan 50 gram gula kastor.
- Sediakan 1 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan 5 butir kuning telur.
- Diperlukan Bahan B :.
- Gunakan 200 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 40 gram tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt gula halus.
- Siapkan Bahan C :.
- Gunakan 5 butir putih telur.
- Diperlukan 200 gram gula kastor.
- Sediakan Bahan D :.
- Diperlukan 1 sdm coklat bubuk.
- Diperlukan 1 sdt pasta coklat.
Langkah-langkah membuat Bolu Zebra
- Siapkan Dan timbang Bahan sesuai resep, lalu siapkan baskom Dan masukkan Bahan A kocok Hingga lembut Dan menyatu dengan mixer kecepatan sedang..
- Masukkan Bahan B sedikit Demi sedikit, lalu masukkan Bahan C dengan speed tinggi, untuk me masukkan gula dibagi menjadi 3 bagian..
- Masukkan putih telur ke dalam adonan menggunakan spatula,dengan tehnik aduk balik dengan 3 tahap. Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu beri bahan D Dan satunya dibiarkan adonan putih..
- Tuang kedalam loyang yang telah di olesi dengan margarin Dan ditabur dengan sedikit tepung. Masukkan 1 sendok adonan putih lalu atasnya 1 sendok adonan coklat sampai adonan habis..
- Panggang selama 40 menit dengan sini 180 derajat dengan menempatkan loyang adonan didepan loyang yang lebih besar Dan berisi air mendidih (tehnik au Bain marie)..
- Setelah selesai angkat Dan diamkan sampai uap panas hilang. bolu zebra siap dihidangkan..
