Cara Membuat "BOLU GULUNG ABON" yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

"BOLU GULUNG ABON". Haii di episode kali ini Tam Tam Kitchen membuat resep bolu gulung isi abon yang enak dan pastinya sehat tanpa bahan pengawet. Resep BOLU GULUNG ABON Lembut & Lentur favorit. Bolu juga dapat dikreasikan dengan citarasa gurih lho!

"BOLU GULUNG ABON" Bolu gulung, sesuai dengan namanya adalah bolu yang berbentuk gulungan. Harga bolu gulung abon monokwari sangatlah terjangkau dan oleh karenanya bisa dibeli oleh siapapun juga. Step step bolu gulung abon :D. Sobat dapat menyiapkan "BOLU GULUNG ABON" hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep "BOLU GULUNG ABON"!

Bahan "BOLU GULUNG ABON"

  1. Gunakan 3 butir kuning telur.
  2. Sediakan 3 butir telur utuh.
  3. Sediakan 40 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sm air.
  5. Dibutuhkan 1/2 sm ovalet tbm.
  6. Diperlukan 50 gr tepung terigu (Gerbang).
  7. Sediakan 27 gr susu bubuk Dancow putih (aslinya 10 gr).
  8. Sediakan 1/8 st baking powder.
  9. Diperlukan 30 gr blue band, lelehkan biarkan suhu ruang.
  10. Siapkan 35 gr butter kuning, lelehkan, biarkan suhu ruang.
  11. Diperlukan Taburan :.
  12. Gunakan 3 tangkai Daun bawang, iris.
  13. Siapkan 1 buah cabe besar, buang bijinya, iris kecil.
  14. Dibutuhkan 20 gr wijen.
  15. Sediakan Filling :.
  16. Diperlukan 100 gr mayonaise.
  17. Siapkan 20 gr SKM.
  18. Dibutuhkan 100 gr abon sapi.
  19. Diperlukan 100 gr keju parut.

Haii di episode kali ini Tam Tam Kitchen membuat resep bolu gulung isi abon yang enak dan pastinya sehat tanpa bahan.

Langkah-langkah membuat "BOLU GULUNG ABON"

  1. Siapkan bahannya.
  2. Mixed/ kocok dengan kecepatan tinggi (6) : telur, gula pasir, ovalet dan air sampai mengembang, kental, putih, berjejak. Olesi loyang dengan mentega lapisi dengan kertas roti yg diolesi mentega, taburi dengan irisan lombok, daun bawang dan wijen..
  3. Kurangi kecepatan(1) mixer, masukkan tepung terigu, susu, baking powder, agar campur aja. Matikan mixer, masukkan butter dan mentega cair, aduk balik dengan menggunakan solet..
  4. Kemudian tuang dalam loyang yang sudah ditaburi bahan taburan. Ratakan. Panggang dengan suhu 190 derajat C, sisi atas bawah selama 20 menit atau sampai matang, jika ditusuk pinggirnya tidak lengket (tergantung ovennya)..
  5. Dinginkan, kwmudian beri isian merata : SKM, abon, keju parut dan mayo. Gulung perlahan dan agak ditekan agar kuat kokoh, buang kertas rotinya. Panggang lagi dengan suhu 190 derajat C, sisi atas bawah selama 15 menit. (resep asli tanpa sesi ini)..
  6. Setelah matang, angkat, dinginkan. Bolu gulung abon Siap disajikan..... eenak lo kata anak saya..
  7. .