Resep: Bolu Gulung Pandan Lukis Anti Ribet!

Bolu Gulung Pandan Lukis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bolu Gulung Pandan Lukis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Gulung Pandan Lukis!

Bahan Bolu Gulung Pandan Lukis

1. Sediakan 3 butir telur.
2. Diperlukan 45 gram/3sdm gula pasir.
3. Gunakan 1/2 sdm SP.
4. Gunakan 1/4 sdt vanilli bubuk.
5. Gunakan 40 gr/4 sdm terigu protein sedang (segitiga biru).
6. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
7. Sediakan 65 gram/3 sdm margarin dicairkan.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt pasta pandan.
9. Gunakan Olesan:.
10. Siapkan Buttercream siap pakai.
11. Siapkan Pewarna makanan merah rose.
12. Diperlukan Utk melukis:.
13. Gunakan Pewarna makanan biru.
14. Sediakan Pewarna makanan ungu.
15. Dibutuhkan Pewarna makanan kuning telor.

Cara membuat Bolu Gulung Pandan Lukis

1. Siapkan loyang uk 22x22cm dan olesi dgn margarin dan lapisi dgn kertas roti. Panaskan oven suhu 180°C kurang lebih selama 10menit sblm memanggang kue..
2. Siapkan sebuah wadah,masukkan telurnya,gula pasir,terigu,maizena,SP,vanilli. Mikser dgn kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan berjejak. Kurang lebih selama 5menit. Setelah mengembang masukkan pasta pandan dan mikser lg dgn speed paling rendah hingga rata saja. Lalu tambahkan margarin cair dan mikser hingga rata saja. Kemudian aduk balik dgn spatula. Pastikan tidak ad endapan margarin dibawah adonan..
3. Sisihkan 3 bagian adonan utk melukis,ambil kurang lebih 1sdm adonan utk dicampur dgn pewarna ungu secukupnya,aduk rata lalu masukkan ke dalam plastik segitiga. Lalu 1sdm lagi utk dicampur dgn pewarna kuning telor,aduk rata,masukkan ke dalam plastik segitiga. Dan 1sdt adonan utk dicampur dgn pewarna biru aduk rata. Lukis sesuai selera dgn kreatifitas masing2,utk membuat titik2 biru bisa menggunakan tusuk gigi. Lalu oven dgn suhu 180°C api atas bawah selama 15menit..
4. Setelah bolu matang,angkat dan keluarkan dari loyang. Lepaskan kertas roti. Siapkan sebuah serbet/kain bersih utk menggulung bolu. Lalu taruh bolu diatasnya dgn bagian lukisannya dibawah. Olesi bolu dgn campuran buttercream yg telah diaduk dgn bbrp tetes pewarna merah rose. Olesi diatas bolunya hingga rata. Lalu gulung pelan2 dgn kain/serbet bersih. Kemudian potong kedua sisi ujung bolunya agar terlihat lebih rapi..
5. Bolu gulung lukis rasa pandan,siap dipotong2 dan dinikmati. Sangat cantik,enak dan sangat lembut 🎊😊.