Bolu jadul marmer (bolu macan). Bolu Macan Khas Bangka atau disebut bolu remeng Bolu jadul ini mesti kamu coba ya Rasanya lembut, manisnya pas, & tidak seret jangan mengeluarkan bolu dari. Masak #samasaya #dirumahaja #stayhome #masaksamasaya assalamualaikum,. haii guys!!! kali ini saya membuat kue bolu marble / marmer sama aja kali ya. Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati.
Bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit di cari.
Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan empuk di tengah kuenya.
Untuk bisa menciptakan sajian bolu macan yang nikmat dan juga berkualitas untuk siap dijual.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bolu jadul marmer (bolu macan) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu jadul marmer (bolu macan) yuk!
Bahan-bahan Bolu jadul marmer (bolu macan)
- Siapkan 200 g margarin.
- Sediakan 200 g gula pasir diblender.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili.
- Dibutuhkan 6 kuning telur.
- Diperlukan 1 sdm SKM.
- Diperlukan 150 g Tepung terigu + 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 4 putih telur.
- Siapkan Secukupnya pewarna/pasta.
- Siapkan 1/2 sdm ovalet/SP (optional).
Kamu sebelumnya perlu tahu cara tepat untuk membuatnya, agar tidak hanya sedap dipandang tapi juga memiliki cita rasa yang menggoda selera penikmatnya. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. Bolu marmer termasuk ke dalam kategori kue panggang dan kukus dengan tekstur lembut manis dan tentunya masih banyak disukai sampai sekarang.
Langkah-langkah membuat Bolu jadul marmer (bolu macan)
- Mixer gula halus, vanili dan margarin, selama 8 menit dengan kecepatan tinggi. Setelah cukup pucat, turunkan sedikit kecepatan mixer. Masukkan secara bertahap kuning telur dan kental manis, mixer kembali dengan kecepatan tinggi sekitar 8 menit. Ayak tepung terigu dan susu. Lalu masukkan dan campur perlahan ke adonan dengan kecepatan rendah. Di tempat lain, mixer Putih telur hingga kaku. Matikan mixer, Campur bertahap ke adonan pertama dengan teknik aduk balik.
- Sebelumnya siapkan loyang yg sudah diberi olesan margarin dan taburan tepung. Bagi separuh adonan menjadi warna hitam dan coklat. Saya utk yg warna hitam dibantu dgn pewarna hitam dan bubuk kakao hitam. Yg coklat cukup dgn pasta mocca. Masukkan kedalam loyang secara bergantian. Setelah selesai, hentakkan..
- Panaskan oven pada suhu 200°C. Lalu masukkan loyang dan panggang bolu disuhu 180°C selama 50 menit. Utk api atas bawah selama 30 menit, lalu cukup dgn api bawah saja sisanya. Matang, tunggu sebentar. Balik, lalu sajikan. Setiap potongnya bisa punya motif yg berbeda 😊.
Nah, kali ini kita akan mencoba membuat bolu marmer dengan cara dipanggang. adapun bahan dan cara pembuatannya bisa anda simak dalam. Law's Kitchen: Lembut Harum Marmer Cake dan Bolu Jadul Buatan 'The King of Marmer Cake'. Bolu panggang pada umumnya mempunyai bentuk yang biasa kalau tidak kotak yang bulat. Pembuatan bolu panggang terbilang sangat sederhana Berikut ini adalah langkah untuk membuat bolu panggang marmer. Mendengarkan resep bolu marmer bahan roti marmer cara membuat roti marmer enak.
