Bolu Peyeum Singkong.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Bolu Peyeum Singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Peyeum Singkong yuk!
Bahan Bolu Peyeum Singkong
- Gunakan 300 gr tape singkong.
- Siapkan 2 sch SKM.
- Dibutuhkan 5 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 180 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt sp.
- Sediakan 180 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt bp (sy skip).
- Dibutuhkan 1 sdt vanila bubuk.
- Siapkan 150 mixed butter dan margarin leleh.
- Dibutuhkan 50 gr kismis (sy cochochip).
- Diperlukan 1 kuning telur (untuk olesan).
Langkah-langkah memasak Bolu Peyeum Singkong
- Lembutkan tape sampai halus dan mix dengan skm. Sisihkan.
- Mixer gula telur dan sp sampai soft peak putih berjejak.
- Turunkan speed mixer lalu masukan terigu bertahap kemudian masukan metega butter leleh. Masukan peyeum yang sudah lembut tadi aduk lagi sampai tercampur rata.
- Masukan ke loyang dan beri toping dan panggang 30mnt di sesuaikan dengan oven masing2. Setelah 30 mnt kluarkan dr oven dan oles kuning telur, panggang lagi sampai kuning kecoklatan..
