Bolu Macan/Marmer.
Kamu dapat menyiapkan Bolu Macan/Marmer hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Macan/Marmer yuk!
Bahan-bahan Bolu Macan/Marmer
- Diperlukan 10 kuning telur.
- Dibutuhkan 5 putih telur.
- Diperlukan 240 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 10 gr maizena.
- Siapkan 30 gr susu bubuk (sy: 1 saset susu dancow).
- Dibutuhkan 2 sdm susu kental manis.
- Diperlukan 1 sdm air lemon.
- Diperlukan 60 gr gula pasir.
- Diperlukan 180 gr gula halus (sy:blender).
- Sediakan 350 gr butter (sy: blueband).
- Diperlukan 2 sdm coklat bubuk.
- Diperlukan perasa moka (sy:1 saset nescafe classic).
Langkah-langkah membuat Bolu Macan/Marmer
- Larutkan 1 saset nescafe dengan 4 sdm air panas.sisihkan. campur putih telur, air lemon, dan 60gr gula pasir.mix sampai kembang putih.sisihkan. (saya pake sp setengah sendok teh. harusnya gak pake sp.penasaran gx pake sp.mungkin jadi bagus kayak resep aslinya😁.gx kebanyakan gelembung jadi bolong2..
- Butter/mentega dan gula halus mix sampai lembut.tambahkan kuning telur satu2.tambahkan skm dan susu bubuk.mix lagi sampai tercampur rata.masukkan tepung ayak bertahap.mix rata..
- Bagi 3 adonan. biarkan 1 adonan polos. beri coklat bubuk ayak di satu bagian adonan.aduk rata. beri pasta moka/ larutan kopi di satu bagian adonan yg lain.aduk rata..
- Tuang ke loyang bergantian. putih coklat moka/kopi. begitu seterusnya smpe habis adonan.panggang. (saya pake baking pan biasa.).
