Bolu Super Lembut.
Sobat dapat membuat Bolu Super Lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Super Lembut!
Bahan-bahan Bolu Super Lembut
- Dibutuhkan Bahan A.
- Sediakan 3 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 8 sdm tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Dibutuhkan 200 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdm butter.
- Sediakan 3 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan B.
- Diperlukan 3 butir putih telur.
- Sediakan 7 sdm gula pasir.
Langkah-langkah membuat Bolu Super Lembut
- Campurkan margarin, butter kedalam 200 ml susu cair. Tim di atas air panas agar butter dan margarin mencair.
- Aduk rata langkah 1, tambahkan tepung terigu, meizena, garam, vanili, yg sudah diayak..
- Tambahkan kuning telur, kemudian aduk rata dan sisihkan.
- Mixer putih telur hingga berwarna putir berbuih, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit.
- Mixer putih telur hingga kaku jika dibalik tdk jatuh.
- Campurkan putih telur dgn adonan A tadi sedikit demi sedikit.
- Kemudian tuang diatas loyang yg sudah diolesi margarin atau dilapisi kertas roti..
- Bisa di kukus atau dioven. Klo di kukus kurleb 30 menit.
- Kalo dioven dibawah loyang berisi adonan letakkan loyang yg ukurannya lebih besar dan isi air panas. Agar bolu lebih empuk dan hasilnya bagus. Oven kurleb 50 menit dengan suhu 150-160 derajat..
- Selamat mencoba 😊.
