Cara Membuat Bolu Gula Merah Kekinian

Bolu Gula Merah.

Sobat dapat menghidangkan Bolu Gula Merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Gula Merah!

Bahan-bahan Bolu Gula Merah

1. Gunakan 125 gr tepung terigu.
2. Diperlukan 100 gr gula merah, sisir halus.
3. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
4. Diperlukan 1 butir kuning telur.
5. Sediakan 1/2 sdt soda kue.
6. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
7. Diperlukan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan 50 ml minyak sayur.
9. Sediakan 100 ml air.
10. Siapkan 2 lembar daun pandan.

Cara membuat Bolu Gula Merah

1. Campur terigu, soda kue, baking powder dan garam. Sisihkan.
2. Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan dan air sampai larut. Lalu biarkan dingin.
3. Mixer kuning telur sampai pucat. Masukkan larutan gula merah dan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga rata. Lalu masukkan minyak sayur dan aduk rata..
4. Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dengan serbet. Siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan paper cup..
5. Tuang adonan ke dalam cetakan..
6. Masukkan cetakan ke dalam kukusan. Lalu kukus dengan api besar selama 15-20 menit. Angkat dan keluarkan bolu dari kukusan. Setelah itu siap disajikan..