Bolu 8 Telur (loyang uk. 28). Bolu tape bertekstur lembut membuat camilan ini jadi favorit banyak orang. Cara Membuat Mixer kecepatan tinggi telur, gula, emulsifer sampai mengembang kental berjejak. Angkat, tunggu hangat-hangat keluarkan dari loyang.
Tuangkan margarin yang telah dilelehkan, aduk-aduk perlahan hingga adonan tercampur rata.
Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue.
Bolu sudah siap untuk di hidangkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bolu 8 Telur (loyang uk. 28) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu 8 Telur (loyang uk. 28)!
Bahan-bahan Bolu 8 Telur (loyang uk. 28)
- Sediakan 8 Butir Telur Ayam.
- Gunakan 200 gr Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt SP / TBM / ovalet.
- Gunakan 1/4 sdt Vanilli.
- Siapkan 200 gr Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena.
- Dibutuhkan 1/4 sdt BP (Baking Powder).
- Dibutuhkan 150 gr Margarin (lelehkan).
- Gunakan Coklat Bubuk Secukupnya (Bisa di skip ya).
- Dibutuhkan Sukade secukupnya (Bisa di skip ya).
Pembuatan bolu panggang terbilang sangat sederhana karena bahannya menggunakan bahan dasar tepung terigu, telur, dan margarin kemudian di panggang. Namun sekarang ini sudah banyak macam resep bolu panggang yang dijual di toko-toko kue yang digunakan sebagai ciri khas dari toko tersebut. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan ke dalam adonan tapai, aduk rata. Tuang adonan ke dalam Loyang yang telah diolesi mentega.
Cara memasak Bolu 8 Telur (loyang uk. 28)
- Campur jadi satu bahan kering : Tepung terigu, maizena, vanili dan susu bubuk aduk rata / ayak jadi satu. Sisihkan.
- Kocok/mixer telur, gula, SP, BP sampe mengembang putih berjejak (putih kaku, kalo di angkat ga mudah jatuh adonan nya) saya mixer +- 15 menit..
- Setelah mengembang masukan bahan kering tadi, aduk rata atau mixer dengan kecepatan rendah secara bertahap lalu masukan margarin cair aduk lagi sampe rata. Jangan sampai ada cairan yg mengendap di bawah. 🙂.
- Tuang di loyang yang sudah di olesi margarin dan tepung terigu (loyang uk. 28). Oven +- 45 menit atau sampai matang. Tes tusuk ya....
- Note : Kalau mau di jadikan bolu marmer tinggal ambil adonan kira-kita 3-4 sendok sayur lalu beri pasta coklat / bubuk coklat aduk rata. Tuang adonan putih sedikit ke loyang lalu tuang adonan coklat, tuang lagi adonan putih lalu adonan sisa coklat tadi. Ambil lidi dan putar2 acak melingkar adonan dalam loyang tadi. Oven..
- Untuk bolu jadul... Tinggal tuang kr loyang dan taburi atas nya dengan keju atau sukade..
Yuukkk dibikin bolu tape putih telur aja Asli enak lho,ga kalah dengan yangg pake kuning telur. Aduk rata dengan teknik aduk balik. Selanjutnya masukkan telur, kuning telur serta gula tepung pada wadah lain, mixer dengan Angkat bolu dan keluarkan dari Loyang. Kreasi bolu gulung yang mudah dengan microwave. Olesi loyang dengan mentega/margarin dan lapisi dengan kertas roti.
