Resep: Bolu Kukus (1 telur+no mixer) Untuk Pemula!

Bolu Kukus (1 telur+no mixer).

Sobat dapat membuat Bolu Kukus (1 telur+no mixer) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus (1 telur+no mixer) yuk!

Bahan-bahan Bolu Kukus (1 telur+no mixer)

1. Dibutuhkan 📌Bahan:.
2. Diperlukan 1 butir telur.
3. Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu (me: segitiga biru).
4. Diperlukan 4 sdm gula pasir (suka manis bisa ditambah).
5. Diperlukan 3 sdm air hangat.
6. Dibutuhkan 1 sdm cocoa powder.
7. Siapkan 2 sdm susu dancow coklat (opsional).
8. Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
9. Siapkan 1 sdt baking powder.
10. Dibutuhkan Secukupnya keju parut.

Langkah-langkah memasak Bolu Kukus (1 telur+no mixer)

1. Kocok telur dan gula sampai gula "benar-benar" larut, tidak perlu sampai jadi putih/mengembang..
2. Setelah gula larut, tambahkan tepung terigu dan cocoa powder yang telah diayak. Saya langsung ayak di atas wadah yg sama dengan kocokan telur. Lalu aduk pelan sampai rata..
3. Setelah adonan rata, masukkan minyak goreng. Aduk lagi sampai tercampur rata dengan baik..
4. Setelah rata, tambahkan air "hangat". Aduk lagi sampai rata, baru tambahkan baking powder. Aduk sampai rata lagi. Takaran baking powder harus benar ya biar kue gak bantet..
5. Setelah adonan siap, masukkan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng agar kue tidak lengket. Taburkan keju parut. Lalu kukus dalam air yang sudah panas ±30 menit. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan kain ya agar airnya gak netes ke kue. Dan selama proses mengukus, panci gak usah dibuka tutup😁.
6. Siap dihidangkan. Tekstur bolu empuk dan lembuuttt, rasanya juga enakk😋.
7. PS. Karena saya gak terlalu suka manis, jadi resep bolu saya ini hasilnya memang manisnya tipis² aja. Kalau yg suka manis, tinggal tambah gulanya ya..